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  • 2024 12/08
    当下白酒市场如何?

    2020年底至2021年初,白酒的那波行情让不少人看到了短时间内实现财富自由、提前退休的可能。然而,行情在2021年春节后急转之下,白酒板块在接下来的三年中股价几乎腰斩。  每年的四季度和一季度…

  • 2024 12/04
    白酒行业面临七大维度的创新变革

    波士顿咨询公司(BCG)董事总经理、..合伙人、BCG 消费品业务亚太区负责人丁佳川1场景布局创新——从单一场景到多场景中国白酒传统四大消费场景——商务、家宴、礼赠、品藏,正在呈现新趋势,如商…

  • 2024 12/04
    海关总署新公告助力酒业出海

    近日,海关总署就优化跨境电商出口监管措施发布公告。首先,取消跨境电商出口海外仓企业备案,可以直接开展跨境电商出口海外仓业务。其次,简化出口单证申报手续,企业无需再传输收款单电子信息。…

  • 2024 12/04
    1-10月酒饮茶制造业营收1.31万亿

    11月27日,国家统计局发布数据,1-10月,..规模以上工业企业实现利润总额约5.87万亿元,同比下降4.3%。其中,酒、饮料和精制茶制造业营收1.31万亿元,同比增长2.3%;营业成本8359.8亿元,同比增长…

  • 2024 12/04
    川酒集团2024品牌大会举办 中国白酒创新营销体验中心启用

    近日,四川省酒业集团有限责任公司(以下简称“川酒集团”)2024品牌大会在成都召开,中国白酒创新营销体验中心启用。川酒集团党委书记、董事长曹勇,川酒集团总经理、总工程师杨官荣,相关部门及…

  • 2023 07/06
    白酒的种类有哪些?白酒如何分类!

    百家号在我国,白酒在所有的酒类中占领的市场地位是比较大的,而且白酒是中国特有的一种蒸馏酒,也是..八大蒸馏酒之一,酿制生产出来的酒类品种也是非常之多的,那下面就为大家分享下白酒是如何分…

  • 2023 07/06
    白酒工艺:白酒为什么要窖藏

    白酒工艺:白酒为什么要窖藏贮存是名优白酒生产中一项必不可少的重要工序。贮存过程本身是一个十分复杂的氧化、还原、酯化、分解、聚合等化学和物理反应过程,天然洞藏能使白酒变得更加醇和浓香。…

  • 2023 07/05
    白酒冷知识,白酒需要醒酒吗?哪些白酒适合醒酒?

    白酒与我们的生活密切相关,不管是走亲访友还是待客应酬餐桌上都少不了它。大家都知道红酒需要醒酒,那么我们常喝的白酒需要醒酒吗?白酒醒酒目的醒酒的目的是让酒与空气充分接触并发生化学反应,…

  • 2023 07/03
    白酒中的这些成分决定了白酒的味道

    白酒等于98%+2%,98%指的是乙醇和水,2%指白酒中的微量成分,其中包括..醇、有机酸、酯类、多元醇、酚类及其他族化合物。2%含量虽然极少,但它们对白酒质量却有极大影响,决定白酒的香气和口味,…

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